·周國良大師擁有多年烹飪專業教學、及豐富的“餐飲企業經營管理”等專題授課經驗；曾多次擔任烹飪大賽評委、副裁判長。

·擔任中國名廚專業委員會委員；內蒙古烹飪餐飲飯店行業協會，名廚委員會主席。

·獲得“中式烹調高級技師”證書、“中國烹飪名師”證書、“中國烹飪大師”證書、中國烹飪大師金爵獎等多項榮譽。 

·王力群大師是山西省經貿學校烹飪教師，高級實習指導教師，高級技師。獲得“首批注冊資深級中國烹飪大師”，“中國餐飲30年功勛人物”，“全國餐飲職業教育優秀教師”，“餐飲業國家級評委”，“中國當代晉菜大師”，“中國金鑰匙組織中國服務貢獻獎”，等多項榮譽。

·中華人民共和國人力資源和社會保障部批準建設山西省餐飲行業內唯一“國家級王力群技能大師工作室”。

·毛朝軍大師是中式烹調師高級技師（一級），現任安康職業技術學院技師學院烹飪酒店教研室主任、安康烹飪協會會長、陜西省陜菜標準化技術委員會安康分會長，入選陜西省首席技師。

·自1993年從事烹飪、烹飪教學和菜品研發20多年，為安康美食乃至陜菜品牌培育和高技能人才培訓，做出了突出貢獻。